簡単ほっこり♪豚バラとたけのこの旨煮♪
NIO。 @cook_40080299
あっという間に1品できます♪
たけのこのいい香りと豚バラの甘みが…！
このレシピの生い立ち
たけのこが食べたい！
でもたけのこご飯は少し前に食べたし、
息子くんも生え変わりで歯がグラグラ…
そんなときに作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは2～3cm幅に切ります。
たけのこは半分に切ります。
息子の歯がグラグラなので今回は穂先カットを使っています。 -
- 2
鍋にごま油を熱して豚バラを炒め、
お肉の色が変わったら、たけのこを入れ全体に馴染ませます。 - 3
全体に油が回ったら●の調味料を全部投入♪
そのまま中火で10分煮たら完成です。 -
- 4
仕上げにネギやごまをお好みで♪
時間を置いたほうが味がしみて美味しいです。
コツ・ポイント
煮物は家庭によって味の好みがあると思うので、調味料で調整してください。
我が家は甘めが好きなので少し甘めの味付けかもしれません。。
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