アプリでひらく作り方
- 1
人参、蕪、チンゲン菜、えのき茸を食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に水を入れ人参、蕪を入れます、沸騰し人参に火が通ったら、フライパンで炒めていたひき肉に、人参、蕪を移し、お湯も入れます
- 3
フライパンのお湯が沸騰したら、チンゲン菜、えのき茸、醤油、みりんを入れます。
- 4
火を止めて、水溶き片栗粉をフライパンをかき混ぜながらゆっくりいれます。そしてもう一度沸騰させたら出来上がり
コツ・ポイント
火が通りにくい根菜類を先に茹でておくこと！
リアクション
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