ささがきごぼうと豚肉の炒め物

ゆきままチャン
ゆきままチャン @cook_40073121

とっても簡単なのに、ごはんによく合う「お助けおかず」!
このレシピの生い立ち
豚汁を作った時の残りのごぼうを使って作った簡単おかずです(*^_^*)

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材料

2人分
  1. ごぼう(ささがき) 1/2本分
  2. 豚肉(こま切れ) 200g
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 純正ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて、豚肉・ごぼうの順に入れて炒めてください。

  2. 2

    火が通ったら、砂糖・醤油・みりんの順に入れて炒めれば出来上がりです!

コツ・ポイント

ごぼうは、あく抜くしてくださいね!

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レシピ作者

ゆきままチャン
ゆきままチャン @cook_40073121
に公開
家族に毎日「おいしいね!」って言ってもらえて簡単に出来る料理を紹介しています!(^^)!どうぞ宜しくお願いします!
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