さつまいもと豚肉の炒め物
えくすぺ @cook_40093615
さつまいもを炒めてみました♪とってもご飯に合う１品の出来上がり～
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にもらったので、色々と試行錯誤して消費してます…
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、大体同じ大きさに揃える。水につけ、濁らなくなるまで4～5回水を変える。
-
- 2
耐熱皿にさつまいもを入れ、ふわっとラップをして電子レンジで600W5分加熱。
火が通っていないようならさらに1分加熱。 - 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。色が変わったらさつまいもも投入。
- 4
◎を加え、全体に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもは炒める前にレンジで火を通しておきます！
そしたらあとは、あら簡単～の炒めるだけ♪火の通っていない心配なし♪
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