ﾒﾄﾚで★ﾀｺとｷｬﾍﾞﾂのｵｲﾙ煮
メトレフランセ @cook_40053256
スペインバルのアヒージョをキャベツを入れてアレンジしました。パンとの相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
大好きなアヒージョを簡単にかつ野菜を増やして作れないものかと考えて生まれました。たこが好きな方は大きめにカットして作ってみてください！
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- 1
オーバルスチー
マー Lサイズに軽く水切したキャベツを入れ、蓋をして電子レンジ600ｗ3分加熱し、ざるにとる。 -
- 2
シリコンスチーマーににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れて、蓋をして電子レンジ600W1分加熱する。
-
- 3
たことエリンギをいれてオイルと馴染ませ、その上にキャベツを置いて、塩をふる。
- 4
蓋をして電子レンジ600ｗ3分加熱する。そのまま1分蒸らす。
- 5
全体をよく混ぜ、パセリを散らす。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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