レンジで揚げないから揚げ
つぶあん☆ @cook_40053283
簡単に揚げ物。漬けてレンジでチンするだけ。カラッとした食感なのに、ヘルシーなうれしい一品。
このレシピの生い立ち
油で揚げないから揚げを、レンジで作りたいと思い考えたレシピです。ごま油を表面にぬることでカリッと香ばしい食感がでました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉に●しょうゆ、みりん、しょうが、にんにくを漬け、片栗粉をまぶす。
- 2
オーブンシートをひいた皿に２の肉を並べ、表面にごま油をぬる。
-
- 3
レンジで８～10分加熱し完成。
コツ・ポイント
肉は30分ほど漬けると味がよくなじみます。
ごま油を使用すると香りが良いです。
レンジは600Ｗ使用時の時間です。
リアクション
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