ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮むき ｺﾞﾑ手袋使用
ﾁｮｺﾗｰﾆｬ @cook_40075388
皮むきが面倒だとｼﾞｬｶﾞｲﾓを使わなくなりませんか？
ﾋﾞﾀﾐﾝC豊富なｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮むきを楽にしましょう☆
このレシピの生い立ち
手の皮膚が薄くて、冷たい水は手が痛くなるし、熱い物は触れない…
そこで、洗い物で使っているｺﾞﾑ手袋を装着したらすごく作業がはかどったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ｺﾞﾑ手袋 装着！
- 2
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを洗って、包丁でｸﾙｯと一周皮に切れ目を入れ、一個ずつﾗｯﾌﾟに包む。
- 3
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪
時間は様子を見ながら調整を。
途中、ｼﾞｬｶﾞｲﾓをひっくり返して再度ﾁﾝ♪ - 4
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを押して、少し柔らかくなってたら出来てるはず。
ｺﾞﾑ手袋装着のまま、ﾗｯﾌﾟを外す。 - 5
ｺﾞﾑ手袋装着のまま、切れ目から皮をむいて、小さいｽﾌﾟｰﾝで芽をとる。
後は、切るなりﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄにするなり♪
コツ・ポイント
最初から最後までｺﾞﾑ手袋装着で！
これだけです。(*^▽^*)
冷たい水も、熱いｼﾞｬｶﾞｲﾓも、気にせず作業出来ます。
そのまま洗い物も♪
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