トマトしょうが焼き目玉焼きのっけ丼

玉ねぎは薄切り、キャベツはせん切りにする。

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を中火で炒める。

豚肉の両面にこんがりと焼き目がついたら、玉ねぎ、トマトを加え、炒め合わせる。

玉ねぎがしんなりしてトマトに油が回ったら、まず合わせたAとこしょうを加え、炒め合わせる。

別のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵を割り落とし、塩を振る。または、溶き卵でスクランブルエッグを作る。

どんぶりにごはんを盛り、キャベツをのせ、4をのせ、5を添える。