牛肉と大根の時雨煮風
dreamwork @cook_40026990
お弁当のおかずにもぴったり。こっくり煮込んだ大根がうまうまです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、しっかり味付けした常備菜
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさ、大根は乱切り、しらたきは食べやすい長さに切っておく。牛肉にはＡの調味料をもみこんでおく。
- 2
鍋を熱して、1の肉を炒めて肉の表面が色が変わったら、大根と水、しらたき、Ｂを入れて20～30分煮込む。
- 3
大根が柔らかくなったらごま油といりゴマを混ぜて器に盛り、小口切りにした長ネギを散らして出来上がり。
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