✿筍の旨煮✿
cocoりえ @cook_40034977
主人のお母様特製の筍煮です♪
ごま油風味がポイントの美味しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
主人のお母様が作る筍の旨煮です。お父様が採ってきてくれた新鮮な筍で作ってくれました。大きなお皿が直ぐに無くなっちゃう位の美味しさです。
アプリでひらく作り方
- 1
筍を下ゆでする。（レシピID:17620351参照）
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- 2
筍はお好みの大きさに切り、サラダ油で炒める。
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- 3
②へ✿を入れ、炒め煮する（７～８分）。
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- 4
火を止め、ごま油を回しかける。
写真はお母様が作ってくれた煮物です→ -
- 5
2016/10/21
お陰さまで話題入りすることができました♪ -
コツ・ポイント
・新鮮な筍が無ければ…水煮でを使用して下さい。
・仕上げのごま油はお好みで量を調節して下さい。
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