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だし卵

ちゃむむん
ちゃむむん @cook_40075367

めっちゃ簡単
このレシピの生い立ち
ズボラなもので…(笑)

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材料

  1. 4こ
  2. だし汁 100g
  3. 醤油、酒、みりん 各大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる。

  2. 2

    フライパンを温め油をひき、卵液を流し入れる。

  3. 3

    強火で軽く炒る。

  4. 4

    お好みの硬さになったら皿に取り出す。

コツ・ポイント

火加減は強火ででさっと!

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レシピ作者

ちゃむむん
ちゃむむん @cook_40075367
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