鮭・アサリ・シメジの酒蒸し

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
素材の味を生かした、シンプルな酒蒸しです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鮭の切り身 3切れ
  2. 砂出ししたアサリ 100g
  3. 小房に分けたシメジ 1パック
  4. 長ネギの斜め切り 1/2本
  5. 生姜の千切り 1片
  6. 出汁昆布 5cm
  7. 三つ葉のザク切り 1摘み
  8. 合わせ調味料
  9. 昆布出汁 1/2カップ
  10. 日本酒 50ml
  11. 小匙1

作り方

  1. 1

    鍋に、鮭・アサリ・シメジ・ネギ・生姜・出汁昆布を入れる。

  2. 2

    合わせ調味料を加え、一煮立ちさせる。

  3. 3

    蓋をして、中火で10分程煮る。

  4. 4

    三つ葉を散らして完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932
に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下ちい
もっと読む

似たレシピ