海鮮オイスター炒め

namirun
namirun @cook_40039937

にらともやしで簡単シェフの味が楽しめます。
にらで元気になろう。
このレシピの生い立ち
息子がにらが食べたいと…いつもなら味噌汁ですが。
スタミナ調理にしました。

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材料

4~5人分
  1. にら 1束
  2. もやし 2パック
  3. いかほたてほっき(冷凍のものでOK) 適量
  4. A:オイスターソース 大1
  5. B:ガラスープの素 小1
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるにあげる。
    にらも適当なおおきさに切っておく。

  2. 2

    フライパン(深め)に油(大1)をい入れ、海鮮のものから炒める(塩・胡椒)。

  3. 3

    もやし・にらを入れ強火で炒め、AとBで味付けする。

コツ・ポイント

強火で手早く。

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レシピ作者

namirun
namirun @cook_40039937
に公開
毎日の晩酌のおつまみや、育ち盛りの子供達の夕飯メニューを作るのが、一番の仕事で~す。みなさんのレシピをヒントにもっとお料理の幅、広げたいです。よろしくぅ♪
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