れんこんとほしえびのきんぴら

☆Wいっちぃー☆
☆Wいっちぃー☆ @cook_40076708

お弁当に後一品!おつまみにも!あえるだけの簡単メニュー!!
このレシピの生い立ち
根菜が苦手な主人。レンコンは平気なので、ちょっと工夫してあきないようにしてます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. レンコン 100g(中1/2程度)
  2. 干しえび 大1(お好みで)
  3. めんつゆ 大1(お好みで)
  4. 少々

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、お酢を少し入れたお水につけておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、レンコンを炒める。

  3. 3

    炒めてる間に干しえびを少し刻んで(風味が増します)めんつゆと合わせておく。

  4. 4

    レンコンに火が通ったら、3に入れ和えてできあがり!!

コツ・ポイント

お好みで七味とうがらしも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆Wいっちぃー☆
☆Wいっちぃー☆ @cook_40076708
に公開
お手軽簡単料理ばっかり。。。おうちゃくさんのお料理です。
もっと読む

似たレシピ