豚肉のソテー☆まろやかソース
yaikos @cook_40037969
そのまま食べても美味しいお肉をちょっと手間をかけてソースでいただきました☆
このレシピの生い立ち
奮発して買った柔らかいお肉をさらに美味しく食べたーい
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく。
- 2
ステーキ肉を筋を切り、塩胡椒し置いておく。
- 3
にんにくをスライスしてフライパンに油を引き熱し肉を焼き始める。焦げ目がついたころにいったんにんにくを取り出す。
- 4
取り出したにんにくを☆に入れておく。
- 5
ステーキ肉の両面をこんがり焼きしめじを炒め、☆のソースを回し入れとろみをつける。
コツ・ポイント
さっぱりとした出来上がりになります☆
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