アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に醤油、砂糖、酒を加え下味をつける。
- 2
しらたきは食べやすい大きさに切る。
- 3
ターサイは食べやすい大きさに、にんじんは千切り、玉ねぎはスライスにする。
- 4
フライパンにごま油を入れひき肉を炒め、火が通ったら野菜を加え炒める。
- 5
しらたきを加え、甜麺醤、ウェイパーを入れ炒め味を調える。
水溶き片栗粉を加える。
コツ・ポイント
ひき肉は、豚、鶏、牛、好きな物を使って下さい。
野菜は好きな野菜何でもいいと思います。野菜の量が多少前後するので調味料の量で味を調えて下さい。
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