簡単!冷凍ポテトといんげんの肉巻き

wakohyan
wakohyan @cook_40067672

冷凍庫にポテトとインゲンがあるならお弁当に最適!
このレシピの生い立ち
お弁当に良く入れてます(^^)/

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材料

2人分
  1. 冷凍ポテト 20本
  2. 豚肉薄切り  10枚
  3. 冷凍いんげん 20本
  4. 塩、こしょう 各少々
  5. たれの材料
  6. 醤油 大1
  7. 大1
  8. みりん 大1
  9. 砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    豚肉はバラ肉でもOK!
    巻く前にお酒を振っておくと肉臭さがなくなり、柔らかくなります。(分量外)

  2. 2

    肉の手前から冷凍ポテトとインゲンを巻いて塩こしょうする。

  3. 3

    肉の巻き終わりから焼き始めて、こんがり焼く。

  4. 4

    合わせたたれを入れたら少し煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

かたくなるので焼きすぎに注意です。

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レシピ作者

wakohyan
wakohyan @cook_40067672
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