さといものベーコーンおやき 磯辺風

ゆめめ83
ゆめめ83 @cook_40079368

ふかして混ぜるだけで 超簡単!さといものもっちり食感がたまらない一品。
ベーコンとコーン入りで 子供も大好き☆
このレシピの生い立ち
実家でできた立派なさといもがたくさん
早く使わなきゃ!ということで もっちりおやき☆

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材料

4人
  1. 里芋 大きめ5こ
  2. コーン 適量
  3. ベーコン 5枚
  4. 片栗粉 大2
  5. 塩コショウ 適量
  6. のり 適量

作り方

  1. 1

    里芋はよく洗って 耐熱性ボールに入れてレンジで やらかくなるまで加熱。わたしは野菜類のボタンで二度とチンしました

  2. 2

    フキンで里芋をもって つるんと皮をむく

  3. 3

    里芋をつぶし そこへ全てのベーコン コーン 塩コショウ 片栗粉を入れる

  4. 4

    小さく成形し のりをつけたら フライパンで焼く

  5. 5

    味ぽんにつけて 食べると美味しいです

コツ・ポイント

たくさん作って 次の日は レンコンコロッケにするといいですよ。チーズ入れて サクサクモッチリ たまりません(*´∇`*)

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ゆめめ83
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