さといものベーコーンおやき 磯辺風

ゆめめ83 @cook_40079368
ふかして混ぜるだけで 超簡単!さといものもっちり食感がたまらない一品。
ベーコンとコーン入りで 子供も大好き☆
このレシピの生い立ち
実家でできた立派なさといもがたくさん
早く使わなきゃ!ということで もっちりおやき☆
作り方
- 1
里芋はよく洗って 耐熱性ボールに入れてレンジで やらかくなるまで加熱。わたしは野菜類のボタンで二度とチンしました
- 2
フキンで里芋をもって つるんと皮をむく
- 3
里芋をつぶし そこへ全てのベーコン コーン 塩コショウ 片栗粉を入れる
- 4
小さく成形し のりをつけたら フライパンで焼く
- 5
味ぽんにつけて 食べると美味しいです
コツ・ポイント
たくさん作って 次の日は レンコンコロッケにするといいですよ。チーズ入れて サクサクモッチリ たまりません(*´∇`*)
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