アプリでひらく作り方
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なすは縦に半分に切って、皮のほうに斜めに切り込みを入れて２等分にします。
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- 2
＊印の調味料をまぜ合わせ、小口切りのねぎとすりおろした生姜を入れ、中華だれを作ります。
- 3
なすは耐熱容器にいれラップをして６分程加熱し蒸します。お皿に盛って、中華だれをかけたら、できあがり！
コツ・ポイント
なすをレンジにかける時間は様子をみて調整してください。
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