★簡単時短★小松菜と舞茸のおひたし風炒め

an☆pear
an☆pear @cook_40135855

手間と時間をかけずにパパッと作れる美味しい一品です♩
このレシピの生い立ち
時間がないけどもう一品欲しい!冷蔵庫の食材で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 8株
  2. 舞茸 1/2パック
  3. 油揚げ 1枚
  4. ごま油 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を4cm程度に切り、油揚げは横に3等分したあとスライスする。舞茸は食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油と①の材料を入れ、中火で炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、めんつゆを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

小松菜や油揚げはカットして冷凍ストックをしておくと便利です!

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レシピ作者

an☆pear
an☆pear @cook_40135855
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