簡単!絹さやとハムの炒め物

ひけるママ
ひけるママ @cook_40056793

よく行く八百屋さんに教えてもらいました^^
以来我が家の定番です。おつまみにもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
八百屋さんにおしえてもらったのがきっかけです
以来、絹さやといったらこれを作ります^^

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材料

  1. 絹さや 適量
  2. ハム 適量
  3. 一個
  4. 適量

作り方

  1. 1

    絹さやのはじっこを取って洗います。
    ハムを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、絹さやを炒めます(炒めすぎに注意!)ハムも一緒に炒めます

  3. 3

    卵をとき、塩を軽く振りいれてまわしかけ炒めます。最後塩で味付けします

コツ・ポイント

ちゃちゃっと炒めるのがこつです!
絹さやのシャキシャキがおいしいです^^
ハムの塩気があるので、塩は少しで大丈夫です
一度ハムがなくてベーコンでやったことがあるのですが、ハムのほうが
おいしいと思います

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レシピ作者

ひけるママ
ひけるママ @cook_40056793
に公開
二人の男の子を持つ専業主婦です^^今年は下の子も幼稚園なので、昼間はやっと静かになる予定?! その間何しようかな~っと考え中の今日この頃です^^
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