ひじきとコーンとにんじんの彩り白和え♬

nyaoty
nyaoty @cook_40042931

栄養満点で彩りもキレイ☆
ほっこりする味わいです(o^^o)

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使いきりたくて。

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材料

  1. にんじん 小1本
  2. ひじき 6g(乾燥ひじき)
  3. コーン 大さじ3
  4. ◆和え衣 レシピID:19314398参照

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥いて細切りにする。
    ラップに包んで500wのレンジで1分半加熱。
    粗熱をとっておく。

  2. 2

    乾燥ひじき6gは水で戻しておく。
    汚れを取り除いて水分をよく切っておく。

  3. 3

    コーンは水分をよく切っておく。

  4. 4

    和え衣(レシピID:19314398参照)と下処理した具材を合わせたら出来上がり‼

コツ・ポイント

具材と豆腐はよく水分を切っておく。

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レシピ作者

nyaoty
nyaoty @cook_40042931
に公開
おいしい物大好きなnyaotyです。食べ物をくれた人になつきます (‾▽‾;)(O型の説明書より)家族の健康・笑顔のためにお気に入りのアイランドキッチンで腕を奮う毎日。最近はオーブン料理にハマってます♪面倒な揚げ物も後片付けもラクチンな上にヘルシーで一石二鳥(^^)v現在、家庭菜園でトマト・キュウリを育てています。収穫がたのしみ♡
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