うちの定番☆ささみフライ

はじめてのつくれぽをする
apple＊tree
apple＊tree @cook_40044420

大葉、明太子、チーズをささみでクルクルと巻いてボリューミーなおかずに♪
衣はマヨとパン粉だけ！簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた、「ささみと大葉のフライ」を、自分の好きな物を足して作ってみたのが始まりです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ささみ ４本
  2. 大葉 ８枚
  3. 明太子 １腹
  4. プロセスチーズ １～２個(チーズの大きさによって)
  5. 塩コショウ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、麺棒で叩いて厚みを均一にし、両面塩コショウを振る。

  2. 2

    明太子はほぐしておく。チーズは４等分にする。(２個使う場合は２等分に。チーズの大きさによって変えてください。)

  3. 3

    ささみの上に、大葉を２枚並べてのせ、明太子1/4量とチーズ１個ものせて手前からクルクルと巻く。これを４つ作る。

  4. 4

    巻いたささみの表面にマヨネーズを満遍なくつけ、その上からパン粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンに２cmほどの油を敷き、４のささみを入れてコロコロ転がしながら揚げ焼きにする。

  6. 6

    こんがりキツネ色になったら出来上がり。食べやすく切ってお皿にもりつけ、お好みで中濃ソースなどをかけていただきます♪

コツ・ポイント

揚げ焼きにするので、少ない油で十分です。ただ、火加減は調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

apple＊tree
apple＊tree @cook_40044420
に公開
日々みなさんの美味しいレシピにお世話になっています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 無限にんじん※大量消費・簡単副菜 爆裂オムレツ
  2. ジェノベーゼソース めぶん☆りょう
  3. 生チョコタルト おかたん
  4. キャロットラペのクロワッサンサンド ajyurin
  5. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  1. Lemon Capers Chicken Munchkin's　Mom
  2. 使い切り☆レンジdeカスタードクリーム♪ もち肌むすめ
  3. カボチャとクランベリーのビスコッティ honeybee88
  4. うちの定番♥切り干し大根 ピヨまめ