手羽肉の甘辛揚げ煮☆冷やしてどうぞ！
トイプードルあろは @cook_40048492
あまじょっぱい味が癖になります。
このレシピの生い立ち
今巷ではやっている冷たい手羽先の揚げ物を家庭でも食べてみたいと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽は、片栗粉をまぶしておきます。揚げ油で2度揚げします。フライパンに醤油・みりん・砂糖を胡麻を入れる。
- 2
沸騰したら揚げたての手羽を入れ、全体に味を絡ませて完成です。
コツ・ポイント
熱々も美味しいですが、冷たく冷やしても美味しいですよ。
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