かまぼこと小松菜の炒め物

よしぷち
よしぷち @cook_40042872

夏の疲れに効くかも。体に良いメニューです。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. かまぼこ 1/2本
  2. 小松菜 1袋
  3. にんにく 1片
  4. 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこを5mmくらいにスライスしてから短冊切りにする。小松菜をよく洗い5cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    油をひいたフライパンにスライスしたにんにくを入れ、香りがたってきたら小松菜を入れ炒める。

  3. 3

    塩コショウして、小松菜に火が通ったらかまぼこを入れ、しょうゆで味をととのえたら完成。

コツ・ポイント

小松菜、かまぼこともに火を通し過ぎないように手早く作るのがコツです。

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レシピ作者

よしぷち
よしぷち @cook_40042872
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