簡単!おいし~★菜の花ごま和え

kkままっち
kkままっち @cook_40046607

すご~く簡単!レンジでチンして合えるだけ!!5分で出来上がり!!!
このレシピの生い立ち
今の時期しか食べられない菜の花。レンジで簡単に調理して思う存分たべましょう^^

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材料

2~3人分
  1. 菜の花 1パック(250g位)
  2. *しょうゆ 大さじ3
  3. *みりん 大さじ3
  4. *すりごま 大さじ3~5(お好みで)
  5. *砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は洗って5cm位の長さに切る。蒸気穴付きのタッパーに入れ蓋をして700wのレンジで約3分加熱する。(写真は春菊)

  2. 2

    加熱している間に*を合わせよく混ぜる。加熱が出来たら水分が出てるので蓋をずらし水を切る。

  3. 3

    よく和えて出来上がり。菜の花の量によって加熱時間や調味料の量が変わってきますので調節してね。写真のように春菊でもOK。

コツ・ポイント

お湯をわかして茹でるのはちょっと面倒に感じるけどレンジで加熱すれば超簡単!栄養分もそのままにあっという間に完成★蒸気穴付きタッパーが無ければ普通のタッパーの端を少し開けたりラップで包んでもOK。これなら何度でも食べたくなるよね~^^

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レシピ作者

kkままっち
kkままっち @cook_40046607
に公開
パンやお菓子作りが大好きな二児のママです♪最近仕事を始めたばかりで忙しい毎日です。前のように毎日手作り出来なくて寂しいですが余裕が出来たらまた始めたいと思います!
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