豆苗と玉ねぎのゴマ和え
yukiman☆★ @cook_40136942
レンジでチン！で簡単に☆
このレシピの生い立ち
子供がお昼寝中に、あるもので簡単に１品作りたい！と思い、冷蔵庫を見たら豆苗が。
ポン酢でさっぱりより、甘いものが食べたかったので、ゴマ和えにしました。
耐熱ボウル２こを使い回して洗い物も少なく、レンチンで手軽に１品できました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は、根元から切り、さらに半分に切る。
※根元は水につけて栽培してくださいね～♪
-
- 2
大きめの耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップし、600wのレンジで１分。
-
- 3
取り出して、上下を返すように混ぜて、さらに１分加熱。
-
- 4
薄くスライスした玉ねぎを別の耐熱ボウルに入れてラップし、600wで30秒→取り出して混ぜる→30秒。
- 5
④を③のボウルにうつし、空いたボウルに小房にわけたキノコを入れ、ラップし、600wで２分加熱。
-
- 6
⑤を③のボウルにうつし、空いたボウルに★を入れて混ぜ、③に投入！
-
- 7
よく混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
キノコをチンした時に出る水分は捨ててください。
レンジから出す時＆ラップを外す時、熱いので気を付けてください。
甘めなので、お好みで調整してください。
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