白菜の煮付け❀
おかあちゃん✿ @cook_40056058
冬のおいしい野菜をあっさり、どっさり!煮付けました（＾ｕ＾）
我が家のお決まりメニューですね。
このレシピの生い立ち
我が家はこの手の煮付けは頻繁につくります(^^)
たくさん作って、翌日の朝に出すのですが、手が抜ける上に、よりおいしくなっているので…
調子に乗って（？）作っています（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は１㎝幅に、ほうれん草は５㎝幅に、油揚げは３等分したものを細切りにする
- 2
白菜、油揚げを酒、しょう油、だしの素で煮る
- 3
８割がた火が通ったら、ほうれん草と七味唐辛子少々を加えてさらに煮る
- 4
味が充分染みたら出来上がり❀
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。
また、材料がどっさりなので、大きめの鍋を使うとよいです❀
しばらくおくと味が染みておいしいですよ♪
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