栄養満点おかず＊簡単おいしい白和え
オリバーソース @cook_40064561
難しい工程は何もありません！！材料も5つだけなので簡単おすすめ。あと1品なんて時に、是非お試し下さい～♪
このレシピの生い立ち
白和えを自分で作らない人って意外と多いと思ったので、家でも簡単に作っていただけるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく。
- 2
ほうれん草は水洗い後、熱湯でサッと茹でて水に取り、粗熱が取れたら、水気を切って3㎝幅に切る。
- 3
人参は3㎝くらいの長さに切り、少し太目の千切りにした後、茹でる。
- 4
すり鉢に、1の豆腐を入れてすりこ木でよくすり潰し、その中に●印を入れて混ぜ合わせる。
- 5
4に、2と3を加えて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
≪豆腐の水切り≫
豆腐をキッチンペーパーでくるんで、2分程加熱すると、さらに時短でおすすめ◎
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