簡単☆節約！もやしの卵とじ

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まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154

給料日前のあと一品に！簡単美味しいご飯が進むおかずです。話題入り感謝です♪♪

このレシピの生い立ち
節約＆簡単を追求しました。天かすを入れることで食べごたえUPです♪

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材料

2～3人分
  1. もやし 1パック
  2. 卵 2個
  3. 天かす お好みで
  4. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少しひいて熱する。

  2. 2

    もやしを入れてさっと炒め、めんつゆを入れる。

  3. 3

    天かすを入れて全体を混ぜたら溶き卵を回しかけてふたをする。

  4. 4

    卵が好みの感じになったら火を止めて器にもる。

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎるとシャキっと感がなくなるので素早く仕上げて下さい。彩りが欲しいときは水菜やにら、豆苗などを一緒に炒めてもgood！

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つくれぽ (16)

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レシピ作者

まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154
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お料理、食べること大好き主婦です。子供が小さいため簡単料理ばかりになってしまっています。
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