お弁当に☆さやいんげんの粒マスタード和え

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サオリ
サオリ @cook_40038471

定番の胡麻和えも、もちろん美味しいんですが粒マスタードの風味い～っぱいでお弁当にもってこい！
このレシピの生い立ち
彩りによく使うさやいんげん！お弁当に入れるのに、ワンパターンになりがちなので粒マスタード使ってみました♪

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材料

  1. さやいんげん ８～１０本
  2. ☆粒マスタード 小さじ１
  3. ☆醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さやいんげんは斜めに切り、さっと湯通しして水切りておく。（レンジでチン！でもOK)

  2. 2

    ボウルに☆を合わせておき、そこに１のさやいんげんを入れ和えれば出来上がり♪

  3. 3

    お弁当のいい彩りになりますよ☆

  4. 4

    ＊２００９．５．１８に話題入りすることが出来ましたぁ♪　作ってくれたみなさん、ありがと～ございました☆　

  5. 5

    2011.7.2
    あひる＊ガァガさんとトミュー？さんへのコメントが反対になってしまいました。ごめんなさいm(_ _)m

コツ・ポイント

さやいんげんには、ビタミンがた～っぷり含まれてるので　茹でるときはさっと！にしないとビタミンが逃げちゃいますよぉ。

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レシピ作者

サオリ
サオリ @cook_40038471
に公開
同級生の旦那くんと娘の３人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り＆料理頑張っていこうと思ってます！
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