作り方
- 1
ナスは乱切りに。もやしはサッと洗います。
- 2
★の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンに油を熱して①を炒める。
- 4
②の調味料を入れ煮立たせます。
- 5
次にひき肉をほぐしながら入れ、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。
- 6
混ぜ合わせた☆でとろみをつけねぎをまぶしたら完成。
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