作り方
- 1
材料を入れて蓋をし火にかける
- 2
溶き合わせる
- 3
沸騰したら溶き合わせ玉子を加えてサッと撹拌し蓋をして10秒程で火を止め1分蒸らす
- 4
器に盛って完了
コツ・ポイント
切った茎の方を底にして、柔らかい方を乗せる。水が少量ゆえ浸っていなくても構いません。火の通る頃には平らになっています。
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