簡単 朝食 焼きねぎと カツオの 生姜煮
331ミミイ @331_mimii_
フライパンで簡単、焼きねぎと鰹の、生姜たっぷり甘辛い煮物です(^-^)
焼き目の付いたネギと、鰹が美味しいです！
このレシピの生い立ち
立派な長ネギを頂いたので、焼き目を付けて食べたくなりました(^^♪
鰹とネギで、さっぱりご飯のおかずです！！
アプリでひらく作り方
- 1
生姜すりおろし、醤油、砂糖、みりんを混ぜておく。
- 2
長ネギは斜め切りにする。
-
- 3
鰹は厚さ１cmに切る。
- 4
フライパンを熱して、ネギを強火で焼く。
※油は不要です！
-
- 5
ひっくり返しながら、全体に焼き目を付ける。
-
- 6
鰹を入れて、酒をかける。
-
- 7
更に、作り方１の調味料を加える。
-
- 8
沸騰したら、蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
-
- 9
表面が白くなったら、ひっくり返して、蓋をして中火でサッと煮る。
-
コツ・ポイント
ネギは、ひっくり返しながら、油をひかずに焼き目を付けて下さい！
蓋をして、鰹に火を通してください(^-^)
似たレシピ
鰹とネギとニラで！かつおのネギニラ生姜煮
煮るだけ簡単、鰹の煮付けです♪ネギとニラに、生姜をたっぷり使って、ご飯がすすむ和食のおかずに(^o^).+*
かつおの生姜煮
多めの生姜と大葉でさっぱり頂けます。余った鰹のタタキや刺身を煮ても美味しいですよ♪
鰹の生姜煮
下処理と多めに入れた生姜で、臭みがあまり気にならないと思います。甘辛く煮た鰹はご飯にピッタリです☆
まめぃず 
♡かつおの生姜煮
しょうがをたくさん入れてかつおを煮ます．ごはんにとってもあいますよ♪
簡単一品♪かつおとネギと たけのこの煮物
かつおと筍、ネギの簡単和風煮です♪ご飯のおかずはもちろん、おつまみや、作り置きにも(^o^)☆
カツオのオイスター生姜煮
オイスターソースのコクと生姜の風味でカツオが苦手な方でも食べやすいです。甘辛く濃い目の味付けでご飯がススミますよ♪
朝食にも 簡単 おかず 鰹 竹輪の 煮物
朝食のおかずにも美味しい、鰹と竹輪の簡単な煮物です(*^^*)♪和食のおかずに！
かつおのショウガ焼き
かつおの生食が苦手な人もショウガたっぷりでごはんに合うおかずに変身！お弁当にもイイ
簡単 和食 かつおの みりん 生姜焼き！
フライパンで簡単、鰹のみりん生姜焼きです！ご飯のおかずに(^-^)
カツオのヅケ焼き
カツオの美味しい時期刺身も美味しいけどヅケ&ヅケ焼きもどうぞ
ねぎカツオの磯部揚げ
ネギがたくさん入ってるから、柔らかく揚げあがります。鰹じゃなくて、マグロでもおいしい！！
厨房poo 
フライパンで！ かつおの おろしポン酢煮
フライパンで簡単、鰹のおろしポン酢煮です！すぐ出来て美味しいです(*´｀*)
かつおの大和煮
しょうがたっぷりの簡単大和煮です
簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮！
鰹の簡単、味噌煮です！すぐに出来ます(*^^*)
簡単！ 和食 かつおと油揚げ 根菜の煮物
カツオと油揚げ、根菜の簡単な和風煮です(^-^)野菜たっぷり、油揚げのコクで、鰹が美味しく食べられます♪
和食 たっぷり白菜と 鰹 玉ねぎの 煮物
かつおと玉ねぎ、たっぷり白菜の煮物です(^^)簡単、美味しい和食の一品に♪
簡単◎鰹の甘辛生姜煮
短時間でさっと煮ます。生姜をしっかり効かせた甘辛な煮付けです。
朝食にも 鰹で 簡単 レモン 生姜焼き♪
フライパンでサッと出来る、簡単かつおのレモン生姜焼きです(^-^)ご飯のおかずに♪
かつおの生姜煮茶漬け
カツオの生姜煮です。お茶漬けにして食べてみてください♪
カツオの生姜焼き♪
カツオの生姜焼きに、鰹節とネギを♪ 残った刺身や特売のカツオでOK！！
美味しく 簡単 鰹の煮付け
家では、鰹といえば、これです！生姜が利いて、美味しい♪
カツオタタキの煮物
カツオのタタキを使って簡単に煮物ができますおつまみにもお弁当にも！
カツオ生姜煮（和風モルディブフィッシュ？）
残った冷凍の刺身が生姜醤油等で弁当のおかずに変身。そのままカツオフレークにもなります。
簡単 和食 人参 いんげん かつおの煮物
鰹と人参、いんげんの簡単な煮物です♪野菜で彩りに(*^_^*)
カツオの生姜煮
生姜風味をたっぷり効かした「カツオの生姜煮」です
かつおの甘辛煮弁当
生姜たっぷりで煮たかつおが、メインです。
簡単♪ 和食！ 筍と 鰹の 煮物！
筍と鰹の、さっぱり和風な煮物です(^o^)簡単に出来ます！
簡単！ カツオの 味噌 にんにく焼き♪
かつおで簡単、味噌にんにく焼きです(＾＾)味噌の旨味が、鰹に絡みます♫ご飯のおかずに！
カツオ盛り
ツマは玉ねぎスライスでカツオ盛り。しょうが、長ネギ、みょうがと一緒に新鮮なカツオをたっぷりいただきます！
カツオのショウガ煮
カツオをお刺身以外で食べたくて。。。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759250
