豚の竜田揚げ☆マヨネーズソースで
えんもん @yenmon
やっすい、やす～い主婦の味方☆豚の薄切り肉を使って、ボリュームたっぷりの竜田揚げにしました～♪子どもも大好きなマヨネーズソースでウマウマ！(・∀・)
このレシピの生い立ち
何年か前にテレビで見たレシピを少し変えて。
アプリでひらく作り方
- 1
★の青ジソをみじん切りして、★全て混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作っておく。
- 2
豚薄切り肉は適当に切って、ボウルにいれ、☆で下味をつけておく。
- 3
ジャガイモは１センチ程度に輪切りして水にさらす。→水気をふいて、素揚げする。
- 4
２の豚肉を適当にとって丸め（唐揚げくらい）、片栗粉をまぶしてキュッと握っておく。→油で揚げる。
- 5
器に３のジャガイモ＆４の豚肉を盛り、１のマヨソースをかけて、出来上がり～。
コツ・ポイント
和風なマヨソースは普通の鶏唐にも♪
リアクション
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