お寿司用　厚焼き玉子　

卵をボウルに割りほぐしすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

だし巻用フライパンにサラダ油を引き、キッチンペーパーで軽く拭き取り、１の卵を1/3ほど流しいれる。

少しかき回しながら固まりかけたらだし巻の要領で巻く。

巻けたらフライパンの奥にやり、手前を先ほどのキッチンペーパーでサラダ油を塗り、卵を入れてさらに巻く。

うまく巻けたら少し焼け目が付くまでしっかり焼く。

焼けたらお皿に移して冷ましてから切って出来上がりです。