つる旨♥♡もずくの中華スープ
梅ミッキー @ume3
春雨の代わりにもずくをｉｎ♥♡
食物繊維がたっぷり摂れて嬉しい～♥♡
ウェイパー使用の簡単本格スープです(^O^)
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのもずくを、たくさん食べる方法として、春雨の代わりにスープにいれてみました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に●を入れ、沸騰するまで加熱する。
-
- 2
①にもずくを加え、再沸騰したら、溶き玉子をまわし入れる。
玉子がふんわり浮いてきたら火をとめる。 -
- 3
器に注ぎ、好みで薬味ねぎをふる。
コツ・ポイント
もずくを煮込みすぎないことで、美味しい食感が楽しめます♪
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