シバエビと野菜のかき揚げ

そばかす美人 @cook_40049454
安い材料でできる家計にやさしい一品です。シバエビも丸ごと食べてカルシウムたっぷり!
このレシピの生い立ち
新鮮なシバエビが安かったので。
作り方
- 1
シバエビを洗ってボウルに入れる。玉ねぎは薄切り、他の野菜も小さめに切ってボウルに一緒に入れる。
- 2
その中にマヨネーズと薄力粉、水を加えて混ぜる。この時、コロモは具材をやっと覆う程度でいいです。
- 3
②のタネを少しずつヘラに乗せ、熱したサラダオイルにすべらせるように入れる。バラけないように箸で数秒間おさえておく。
- 4
形が固まったら途中で裏返し色よく揚げます。お好みで天つゆをつけて召しあがれ!
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある残り物でお好みもの、なんでもOK!マヨネーズは少しでいい仕事してくれてカラッと揚がりますよ。分量がaboutでゴメンね。でも、その程度のノリで作れます。
似たレシピ

サクサク!野菜のかき揚げ
家庭で作るサクサクのかき揚げです!サツマイモと南瓜の甘みがとてもいいです!具材は太めに切って油の吸収を抑えてます


野菜たっぷりかきあげ*みらいやさい*
ビタミンたっぷりの緑黄色野菜をふんだんに使って、美味しく健康に♪丼にしたり、麺に乗せたり、サクサクを召し上がれ!


野菜たっぷり・色鮮やか八宝かき揚げ
冷蔵庫の中にある材料で作る、野菜たっぷりのかき揚げ。カラ付きの小エビでカルシウムもしっかり取れます。


カリサク~かぼちゃのかき揚げ
※分量調節中です。ちりめんじゃこ入りでカルシウムも~よく噛んで食べましょう…


ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤの苦味が苦手な家族もモリモリ食べてくれます。栄養満点夏野菜を沢山食べて元気に!


さくさく★卵いらずの野菜かき揚げ
残り野菜を色々と。栄養と愛情たっぷりの、節約かき揚げです。卵いらずで、サクサクに揚がります。


小エビと野菜のかき揚げ
新鮮な小エビが手に入ったら、殻ごとカラッと揚げちゃいましょう♪うどんのトッピングに、そのまま日本酒のつまみに最高です!


桜エビのかき揚げ
カルシュウムたっぷり、そして簡単なかき揚げ。でも、豪華・・嬉しい一品です。


豆苗のかきあげ
新たまねぎの甘みと豆苗の豆の風味がおいしいサクサクかきあげ


魚介類無し!超簡単 野菜かき揚げ☆幼児
あのかき揚げが超簡単にできてかつヘルシーで美味しい!!たくさん食べれちゃう。節約 お子様にも!


♪フライパンで♫簡単野菜かき揚げ
フライパンですぐできる!片付けラクチンの簡単かき揚げです(*'▽'*)お家にある材料でお手軽に☆1人あたり182kcal


牛蒡と人参のかき揚げ
ごぼう好きにはたまらない~♪揚げたてのサクサクを食べて欲しいです!


節約かき揚げ
玉ねぎ安いときに作る節約料理。


タコと野菜のかき揚げ
浜のかあちゃん直伝!!タコと野菜の簡単かき揚げ^^


春野菜の天ぷらと新ごぼうのかき揚げ
春野菜の天ぷらつくりました。


野菜と干し海老のかき揚げ
たまに食べたくなる野菜のかき揚げ。少しの野菜がサクサクのごちそうに変身します!そのまま頂いても、お蕎麦にのせても!


サクッと!かきあげ!
ありあわせの材料でお安くできるかき揚げ!主婦の味方です。


長いもと小エビのかき揚げ
長いもがほくほくっ!


ゴーヤのマヨかき揚げ
ゴーヤの苦みが取れて子どもにも大好評!干しエビが入ってカルシウムもたっぷり!


小松菜のかきあげ
鉄分・カルシウムたっぷりな小松菜をかきあげにしました!


サクサクで美味い♡人参葉のかき揚げ
人参葉がメインのかき揚げです。衣が薄いのでサクサクで軽いです。葉も癖がなく食べやすく、玉ねぎ、竹輪で美味しさアップです。


簡単!野菜のかき揚げ(*^^*)
誰でもできる!!とても簡単で食べ応えも抜群です!!(*゜Q゜*)


野菜たっぷり☆かきあげ
野菜がしっかり摂れて、揚げ物好きなオットも子供達も大満足!みんながうれしい週末のスペシャルメニューです。


野菜嫌いでも食べれる簡単かき揚げ
野菜嫌いでもたーくさん食べてくれますよ!!


ラディッシュのかき揚げ
ラディッシュの根も葉もまるごと使える♪揚げたてを塩少々で食べると野菜の甘さが引き立つ! カレー塩ならスパイシーに!


ちくわとコーンとにんじんと小松菜かき揚げ
彩が良く、栄養も良い、家計に優しい、いいとこばかりの野菜のかき揚げです。


がらえびのかき揚げ
殻ごとだからカルシウムもとれるし簡単!


とうもろこしのかき揚げ
材料3つで簡単にできるサクサクの衣と甘いコーンがやみつき


黒豆のかき揚げ
シンプルなかき揚げに黒豆を入れてみました。


野菜かき揚げ
ボリュームたっぷり、カリカリかき揚げ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769796