日本そばとめんつゆで☆手軽に和風焼きそば
ノンノンたん @cook_40037177
すぐに出来る簡単1人ご飯♪焼いた日本そばも美味しいですよ☆隠し味にマヨネーズです(笑)
このレシピの生い立ち
茹でて余っていた日本そばがあったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
日本そばは前日のあまりを使いましたが、このために茹でても市販の茹でてあるやつでも良いと思います☆
- 2
アミエビはちりめんじゃこでも良いですし、ちくわとかも美味しいですよ☆何でもあるものでOKです。
- 3
茹でてある日本そばをフライパンにいれ、炒めます。もしくっつくようなら油を少しひいて下さい。
- 4
少し炒めた所へ、ネギとアミエビを投入。さらに炒めま～す☆まだネギしか入れてないのに撮っちゃいました・・・
-
- 5
炒めているとそばの表面が乾いてきます。乾いてきたらマヨネーズを入れてさらに炒めます☆
- 6
充分炒めたら、仕上げにめんつゆを鍋肌から入れて混ぜ、出来上がりです。好きなものをトッピングしてね♪
コツ・ポイント
めんつゆは使うものによって濃さが全然違いますので、ご家庭の濃さにあわせて調整してくださいね☆
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