なまり節と残り野菜で簡単チヂミ！
＠よっさん @cook_40052471
これで魚と野菜が一緒に摂れますよ～♪
お子様のおやつにも良い簡単チヂミです＾＾
このレシピの生い立ち
なまり節を細かくほぐした時に思い付きました！チヂミといえばニラを使いますが、どこの家庭にも有りそうな残り物の野菜を使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使った主な材料
なまり節、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、卵、小麦粉 -
- 2
●の材料をしっかりりと混ぜ合わせておきます
-
- 3
なまり節は５㎜幅位に切って細かくほぐし、玉ねぎはスライス、ニンジンとピーマンは千切りにします
-
- 4
２と３を混ぜ合わせて生地を作ります。
フライパンに油を敷いて両面をしっかり焼けば出来上がりです -
- 5
☆の材料を合わせてタレを作りますが、
これはお好みで辛味や刻みネギを足したり、市販の物などをお使い下さい。 -
- 6
焼けたチヂミを食べやすく切り、タレを塗って出来上がりです。食べる時にタレに付けながらでも良いですね♪
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