ささみの簡単トマト煮

あこちのせかい
あこちのせかい @cook_40065551

ささみの、カンタンお弁当レシピです。
このレシピの生い立ち
ささみを使いたかったから

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材料

  1. 鶏のささみ肉 100g
  2. ○プチトマト 5個
  3. ★タマネギ 20g
  4. ○パセリ 適宜
  5. ★ニンニク 適宜
  6. ★ケチャップ 15g
  7. ★水 約10g
  8. ★砂糖 3~5g

作り方

  1. 1

    タマネギとパセリはみじん切り。
    プチトマトは4等分に切る。

  2. 2

    ささみは、湯通しして、手で一口大にさいておく。

  3. 3

    ★をオリーブオイルで炒めまぜて、2を投入する。
    少し煮からめて、○を最後にまぜあわせる。

  4. 4

    盛り付けで仕上げに、粉チーズとコショーをかける。

コツ・ポイント

材料を用意して、ぱぱっと作らないと、ささみがかたくなるので注意です。

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レシピ作者

あこちのせかい
あこちのせかい @cook_40065551
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フードコーディネーター  食育インストラクター              
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