鶏ささみと野菜のトマト煮
❄kirari❄ @cook_40090524
これだけで満足❄
ヘルシーで、野菜がたくさん食べられます
トマト缶で作るのでとても簡単です
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたかったので鶏ささみと一緒に煮ました
私は余りもの野菜など適当にいれて作ることも多いです
アプリでひらく作り方
- 1
煮込み料理やスープなどを作るとき、
ル クルーゼをよく使います❁ -
- 2
にんじん、ジャガイモを食べやすい大きさに切り、ゆでておく
（時間がないときは電子レンジでも可） - 3
鶏ささみ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切り、
にんにく、オリーブオイルをひいた鍋で炒める - 4
火がとおったら、２とトマト缶、水を加えて煮る
- 5
塩で味を調える
お好みで胡椒をかけて。
コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れやすい場合、ゆでておいてあとから一緒に煮ると良いです
にんじんは火がとおりにくいので先にゆでました
また、時間のある時に玉ねぎを炒めて冷凍しておくとスープなどにすぐ使えて便利です❄
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