papaっと簡単ササミのトマト煮込み
PaPaっとキッチン @cook_40367528
フライパン１つで美味しく簡単に、ヘルシーなトマト煮込みが出来ます！鶏を海老や魚に変えても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
居酒屋ではトマト缶と別のスパイスを使って、スパイシー煮込みを出してましたが、
家でも簡単に出来ないかと、試行錯誤の末完成したレシピです！
最初にニンニクと鷹の爪で油に香り付けするのがポイントです！（お好みで調整は必要ですが。。）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、加熱しながらにんにく（おろしでもスライスでも可）、唐辛子（好みで調査）を入れる。
-
- 2
加熱中のフライパンから香りが立ってきたらスライス玉ねぎを入れる。
-
- 3
ササミは筋を取って薄くスライスしたら塩胡椒を振り、玉ねぎがしんなりしたらフライパンに入れる。
-
- 4
加熱している間に、トマトを一口サイズに切っておく。（カットトマト缶を使用しても可）
-
- 5
ササミに火が通ったら、トマトを入れてじっくり加熱する。（好みで白ワインや料理酒を入れても可）
-
- 6
煮詰まったら、火を止めてお好みでパセリかバジルを振りかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
フライパン１つで簡単に出来ます！
ヘルシーで美味しく食べたい方には是非試して頂きたいです！
リアクション
レシピ作者
お家で手軽に楽しめる料理がしたい！簡単で時間がかからず美味しい物が食べたい！そんな我儘な新米PaPaです(笑)週末の料理担当に任命されましたので、居酒屋とレストランで働いていた経験を活かして愛する家族の為に腕を磨きたいと思います！宜しくお願い致します(◍•ᴗ•◍)
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