大学芋風 かぼちゃ炒め物

つけもん
つけもん @cook_40050425

大人も子供も大好き!!
冷めても美味しいので お弁当のオカズにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ料理のレパートリーを増やしたくて・・・

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 特選 丸大豆しょうゆ 小さじ1
  3. はちみつ 小さじ1
  4. いりごま 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にスライスする。

  2. 2

    油を入れて熱したフライパンにかぼちゃを入れ両面焼き色を付け、蓋をし弱火にして蒸し焼きにする。

  3. 3

  4. 4

    かぼちゃに火が通ったら余分な油をクッキングぺーパーで拭き、特選 丸大豆しょうゆとはちみつを入れ全体に絡める。

  5. 5

    最後にいりごまを振りかけて完成。

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レシピ作者

つけもん
つけもん @cook_40050425
に公開
手抜き大好きな専業主婦歴4年目
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