大学芋風？鶏とさつま芋の甘辛炒め

鶏肉は食べ易くカットし、塩コショウを振り片栗粉を薄くまぶしておきます。さつま芋も食べ易くカットしレンジで柔らかくします。

フライパンにごま油を入れ鶏肉を皮からこんがり焼きひっくり返し、さつま芋も入れ全ての面をしっかり焼きます。

鶏肉に火が入りさつま芋もいい色になったら、調味料を全て入れ艶がでて絡まったら完成！！お好みで黒ゴマを振ってください。