さつまいも 簡単 甘辛炒め【大学芋風】
ゆちくら @cook_40088883
大学芋がお好きな方は是非！
結構甘めです。
このレシピの生い立ち
家にあったさつまいもを見て、何か一品増やしたいなぁって思った時に、簡単にぱぱっと作れるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは細めのスティックに切って、水にさらしておく。(15分ほど)
- 2
フライパンを熱し油をひく
- 3
水を切ったさつまいもを火が通るまで炒める
- 4
火が通ったら、砂糖、みりん、しょうゆ、蜂蜜で味付け
-
- 5
最後にすりごまを絡めて器に盛る
-
コツ・ポイント
蜂蜜をからめることで、大学芋風に近付きました。
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