簡単 オクラ なめこ 長葱の 和風スープ
331ミミイ @331_mimii_
オクラとなめこ、長ネギのとろ旨スープです！
簡単、汁物です♪
このレシピの生い立ち
オクラを使った、簡単な料理を作りたかったので(^-^)♪
和風で落ち着きます♡
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め切りにする。
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- 2
オクラは塩（分量外）を振って板ずりして産毛をとる。
-
- 3
塩を洗い流して、がくを切り、５ｍｍくらいの輪切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかけて、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、弱火にして、10分煮る。
コツ・ポイント
なめこを入れると吹きこぼれるので注意です！
沸騰したら、弱火で煮てください(*^^*)
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