簡単★長ネギと薄切り肉のスープ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

もしかしたら中華風?ゴマ油香る簡単レシピ登場。せっかくなら長ネギをおすすめ。あと冷凍のオクラも。
このレシピの生い立ち
ゴマ油を使うスープを作ってみたくて。

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材料

  1. 目分適量
  2. オクラ あったら好きな分
  3. 薄切り肉 好きな分
  4. 鶏ガラだし 個包装1個
  5. コンソメだし 個包装1個
  6. 醤油 目安ひとさし
  7. ゴマ油 ひとすじ目安
  8. 長ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、冷凍のオクラ、薄切り肉を入れ、鶏ガラとコンソメ、醤油とゴマ油で味をつけて、加熱。

  2. 2

    加熱している間に長ネギの緑色の部分を刻んで、1️⃣の鍋に入れる。

  3. 3

    鍋が沸騰したら出来上がり。

  4. 4

    【メモ】鶏ガラだしとコンソメは個包装を箱で市販されている、パウダーをおすすめ。
    (※セットではありません)

コツ・ポイント

・冷凍のオクラがなかったら入れなくても大丈夫です。

・今回のレシピは万能ネギではなく、長ネギをおすすめ。

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彩ーAyaー
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