ワカメとシメジの煮浸し

Kuromi1021 @cook_40048404
とろとろになったワカメがお腹で膨れてダイエットにも良く、しかも美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
乾燥ワカメを適当に水で戻したら大量に増えてしまったので、シメジと煮てみました。
作り方
- 1
鍋にa)の調味料を熱しシメジを入れ煮含める。
- 2
煮汁が半分になったらワカメを入れ、煮立った処に鰹節を加え混ぜ合わせて火を止める。
- 3
器に盛り刻みねぎをふる。
- 4
コツ・ポイント
ワカメの食感が欲しい方は、煮る時間を少なめに。
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