焼き茄子のネギ塩ソースかけ
LOVE-RECIPE @cook_40041623
焼きナスにネギ塩をたっぷりかけた1品です☆
このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなネギ塩ソースを使った１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦に数カ所浅く切り込みを入れてからグリルで良く焼く。
- 2
熱いうちに、皮をむく。やけどに注意!!!
- 3
長ネギはみじん切りにし、ゴマ油、塩を加えてよくなじませておく。
- 4
焼きナスは粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。
- 5
器にカットした水菜をしき、焼きナスをのせる。
- 6
ネギ塩をたっぷりかけて召し上がれ☆
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